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De todo como en botica… Cera para muebles casera
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De todo como en botica… Cera para muebles casera

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La frase popular “hay de todo, como en botica”, suele aplicarse cuando en determinado lugar, más bien referido a una tienda, no falta nada de lo necesario o se presume que reúne todos los productos o remedios que pueden ser ofertados. Es por eso que, en esta página, encontrará todo lo imaginable, como en esos almacenes de ramos generales de antaño…

Cera para muebles casera

Mezcle dos partes de aceite de oliva con una parte de jugo de limón en una botella con rociador, rocié sobre los muebles, deje por dos minutos, luego limpie con ayuda de un paño seco.

Aceite de oliva para afeitarse

Si se quedó sin crema de afeitar, aplique un poco de aceite de oliva sobre el rostro, esto ayudará a que la hoja de afeitar se deslice mejor y además humectará la piel.

Para hacer budines o panques más esponjosos

Sustituya los líquidos que vienen en las recetas de panques o budines por agua carbonatada, sus preparaciones quedaran mas esponjosas.

Para limpiar el parabrisas de su auto

Coloque agua carbonatada en una botella con rociador, aplíquela sobre los parabrisas, esto ayudará a acelerar la limpieza de los mismos.

Para evitar que el cuello de la camisa se manche

Aplicar sobre el cuello de la camisa un poco de alcohol blanco para evitar que el sudor manche la prenda.

Para destapar el drenaje

Destape el drenaje obstruido colocando dos tabletas antiácidas efervescentes y una taza de vinagre, deje por unos minutos y abra el grifo del agua caliente, esto ayudará a destapar el drenaje y eliminar malos olores.

Para la batería del auto

Si se encuentra que la batería de su auto ha dejado de funcionar y no tiene nadie que lo ayude, introduzca dos tabletas de acido acetilsalicilico (aspirina) en la batería del auto, esto hará que al unirse al acido sulfúrico de la batería, encenderá el motor permitiéndole llegar hasta una estación de servicio.

Como cocinar en forma saludable

Una de las herramientas fundamentales para llevar a cabo una dieta saludable diariamente son los métodos correctos de cocción de los alimentos. Uno de los errores más comunes en la cocina radica en la selección de alimentos saludables pero acompañados por cocciones a temperaturas muy altas y excesivos agregados de aceite, esto genera que se pierda el valor nutritivo y aumente el energético. Por lo tanto, hay que optar por productos saludables y un método de cocción que vaya en concordancia, entre los cuales se recomiendan los siguientes:

Al horno: es práctico, fácil y sano. Se trata de la forma más adecuada para las carnes en general, además de las verduras y hortalizas y con un escaso agregado de aceite ya que estos alimentos liberan su propia agua. También resulta saludable colocar las carnes sobre una rejilla para que desgrasen.

A la plancha: en este tipo de cocción no es necesario el uso de aceite, pero es fundamental que la plancha se encuentre bien caliente (este mismo consejo también se aplica para la sartén). Ideal para carnes, pescados, verduras y hortalizas.

Al vapor: es adecuado para todo tipo de alimento, pero en especial para verduras y pescados. Con esta técnica, se cocina a través de su vapor y se conserva la totalidad de los nutrientes, sin la necesidad de adicionarle grasas porque concentra muy bien los sabores.

Papillote: se refiere al método por el cual se envuelven las carnes o verduras sazonadas en papel de aluminio y se cocinan de esta forma en el horno. Es una elección exquisita y sana porque los alimentos conservan todo el sabor, con sus aromas propios, además de sus propiedades nutritivas. Asimismo, el agregado de grasas es nulo.

A la hora de cocinar es esencial tener presente los consejos que aparecen a continuación:

  • El baño María o al vapor se presenta como la mejor opción para mantener el valor nutritivo de las verduras, ya que si se utiliza el hervido se pierde parte de sus sales minerales en el agua de cocción. En el caso de emplear la técnica del hervido, se aconseja usar poca cantidad de agua y siempre con la olla tapada.
  • El calor de la cocción destruye vitaminas. Por este motivo, se debe consumir diariamente una porción de verduras y hortalizas crudas.
  • En cuanto a las carnes, las formas más saludables de cocinarlas son la plancha, el hervido, y el asado, debido a que no necesitan el empleo de grasas agregadas.
  • Cuanto mejor se cocinen las carnes, menor será el riesgo de consumir bacterias, las cuales pueden provocar intoxicación alimentaria.
  • Las frituras hechas en casa con aceite limpio son la mejor opción para un consumo esporádico. Todos los aceites son de buena calidad, pero cuando se someten al calor se convierten en una grasa de mala calidad y pueden afectar la salud. Además, se sugiere emplear girasol alto oleico porque resiste mayores temperaturas sin ser modificado.

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