Home Entretenimiento Botica De todo como en botica… Cinco alimentos ideales para combatir el frío
De todo como en botica… Cinco alimentos ideales para combatir el frío
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De todo como en botica… Cinco alimentos ideales para combatir el frío

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Tenga muy en cuenta los siguientes alimentos en este invierno para combatir el frio, cuidar la salud y disfrutar placenteramente de un delicioso menú.

Sopas y caldos: en este invierno nada mejor que disfrutar de deliciosas sopas y caldos para toda la familia. Sencillas y exquisitas, son apreciadas por grandes y chicos. Se pueden hacer con todo tipo de ingredientes: pollo, verduras, carne o pescado. Son perfectas para entrar en calor porque se toman calientes y además favorecen la hidratación. Asimismo, los caldos aportan gran cantidad de nutrientes y, aquellos que incorporan pollo, cuentan con propiedades antiinflamatorias.

Infusiones: Una infusión es una bebida obtenida de las hojas, las flores, de los frutos o de semillas de diversas hierbas y plantas, que pueden ser aromáticas y se les vierte o se les introduce en agua caliente, sin que ésta llegue al punto de ebullición. El té y las infusiones de hierbas favorecen la digestión, son antioxidantes y aportan nutrientes al organismo. Suelen tomarse calientes, por lo que son muy bunas para incrementar la temperatura del cuerpo. Además, las infusiones sirven para paliar diferentes efectos provocados por el frío como el dolor de garganta.

Fruta: El verano es quizás la temporada en que más frutas y verduras se comen, debido a las altas temperaturas. Pero en la temporada invernal podemos y debemos ampliar su consumo por los grandes beneficios que aportan. Abundan en esta temporada los cítricos que destacan por su gran aporte vitamínico, especialmente de vitamina C, tan necesaria para combatir el frío invernal. Las naranjas y el kiwi, por ejemplo, protegen al organismo de los resfriados, al igual que las mandarinas, el limón y el pomelo. Todas son frutas de temporada, por lo que podrás adquirirlas con facilidad, así como manzanas, arándanos, bananas y aguacates que hay todo el año.

Pescado: las grasas saludables del pescado, especialmente el Omega3, ayudan a combatir el frío. También el Omega 3 puedes encontrarlo en otros alimentos saludables que aportan energía como el aceite de chía o el de soja.

Pasta, arroz y pan de granos enteros: los carbohidratos presentes en el grano completo aportan calor suficiente (y mucha energía) como para hacer frente a las bajas temperaturas.

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