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De todo como en botica… Para la tos

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Mezcla ajo, miel y jugo de limón para curar la tos. Esto funciona porque el ajo y la miel están repletos de vitaminas y tienen propiedades antisépticas, mientras que las propiedades ácidas del jugo de limón actúan con las flemas.

 

 

 

 

Para sanar heridas
Frota un poco de vinagre en el área del hematoma usando una bola de algodón para reducir la marca “negra y azul” y acelerar el proceso de curación.

 

 

 

 

 

 

Para curar la psoriasis
Un té de hierbas de hojas sueltas como el té de ortiga puede ayudar a contrarrestar la sequedad asociada a la psoriasis, una condición donde las células de la piel crecen anormalmente rápido, resultando en lesiones blancas escamosas donde se acumulan células de la piel en exceso. Este té puede ayudar a calmar el estrés y proporcionar al cuerpo (y piel) aceites esenciales de la hoja de té.

 

 

 

Alarga la vida de frutas y verduras

Un truco sencillo puede hacer que tus frutas y verduras aguanten mucho más en el depósito del refrigerador. Sencillamente, pon una hoja de papel de cocina en el fondo del recipiente. Este absorberá el agua sobrante que acelera el envejecimiento de los vegetales. Para conservar mejor las hierbas, como el perejil o la albahaca, guárdalas cubiertas en papel de cocina y dentro de una bolsa de plástico.

 

 

 

 

Conservar mejor quesos y cremas

Para lograr que el requesón, el queso fresco, la crema agria o la crème fraichese se conserven en el refrigerador durante más tiempo basta con darle la vuelta a sus recipientes. Esto creará un vacío que dificultará la aparición de bacterias. Obviamente, asegúrate de que el recipiente está bien cerrado.

 

 

 

Trabajar con chiles o pimientas de cayena

Al cocinar con chiles o cayena puede que en un descuido la persona lleve la mano al ojo (u otras partes delicadas del cuerpo) y el picor irrite severamente la parte afectada. Por eso, para manipular este tipo de alimentos, es mejor protegerse usando guantes pero, si no los tienes, basta con untar las manos con algún tipo de aceite vegetal y asunto arreglado.

 

 

Pasta untable de queso feta y chile

Los pimientos son una de las mejores fuentes de vitamina C y contienen betacarotenos, que podrían ayudar a prevenir el cáncer de pulmón.

Ingredientes: 1 cda. de aceite de oliva, 1 pimiento rojo o anaranjado, picado, 1 chile jalapeño fresco, picado, 1 chorrito de salsa picante, 150 g de queso feta, de cabra o requesón

Preparación: calentar el aceite de oliva en un sartén pequeño. Añadir el pimiento y revolver 8 minutos a fuego medio-alto o hasta que el pimiento esté suave. Incorporar el chile jalapeño y cocinar 2 minutos más antes de agregar la salsa picante.

Desmoronar el queso en un tazón. Agregar la mezcla de pimientos y triturar con un tenedor hasta lograr una pasta. Untar en rebanadas de pan crujiente. También se pueden preparar canapés, usando cuadraditos de pan tostado.

 

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