Home Entretenimiento Botica De todo como en botica…Para que los ajos no se sequen
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De todo como en botica…Para que los ajos no se sequen

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Para que los dientes de ajo no se sequen, hay que guardarlos en una botella de aceite. Cuando se haya acabado el ajo, se puede usar el aceite para ensaladas, tostadas, etc.  Los dientes de ajo también se pueden guardar en el congelador. Cuando se tengan que utilizar, pelar y picar antes de descongelar.

 

 

 

 

Como conservar más tiempo los pimiento morrón

Selecciona pimientos morrón que no tengan manchas ni golpes. Las mejores opciones son frutos firmes de piel suave y tallos intactos. Los que son blandos con manchas oscuras están empezando a pudrirse y tal vez ya lo estén por dentro, así que no los compres aunque pienses usarlos inmediatamente. Almacena los pimientos morrón, si los vas a usar en el corto plazo, en el cajón para verduras de tu refrigerador. Para asegurar que haya un buen flujo de aire, retíralos de la bolsa de plástico o envase en que los entregaron cuando los compraste. Guárdalos hasta un mes en el congelador. Si se los congela apropiadamente, los pimientos morrón deben retener su sabor y color durante un mes. Lava y retira las semillas para que estén listos para congelar. Se los puede congelar enteros o en rodajas.

 

Como aflojar tuercas y tornillos

Muchas veces se puede aflojar una tuerca oxidada, frotándole un paño empapado en cualquier bebida gaseosa. Si tiene dificultad para quitar un tornillo, calentar la punta del destornillador al máximo y luego intentar quitarlo. También se puede echar unas gotas de agua oxigenada en la cabeza del tornillo y dejar unos minutos para luego quitarlo. Antes de volver a colocar la tuerca, untar un poco de vaselina para evitar que se oxide otra vez.

 

Hierbabuena para aliviar el dolor de muelas

Los enjuagues bucales con té de hierbabuena frío tienen un efecto analgésico y sedante que disminuye la severidad del dolor de muela. Esta planta, que cuenta con agentes antibacterianos, ayuda a limpiar la boca para evitar infecciones. Se necesita: 1 cucharada de hojas de hierbabuena (10 g) y 1 taza de agua (250 ml). Preparación: Poner la hierbabuena en una taza de agua hirviendo y dejar reposar unos minutos. Luego colocarla en el refrigerador para que quede bien fría. Usar tomando pequeñas cantidades de la bebida y realizando gárgaras durante 2 o 3 minutos. Hay que repetir su uso 3 veces al día.

 

Lechuga fresca, desinfectada y lista para comer hasta por 10 días

Lo primero que hay que hay que hacer es cortar la base de la lechuga con un cuchillo de plástico ya que eso evitará que la hortaliza se oxide. Luego poner las hojas en agua con desinfectante para alimentos. Enjuagar, escurrirla y secarla lo más que se pueda. Cortar la lechuga en trozos pequeños con un cuchillo de plástico o con las manos. Colocar los trozos de lechuga sobre toallas de cocina y, además, cubrirla con estas. Colocar la lechuga en bolsas desechables (puede hacerlo en una bolsa grande o en varias bolsas pequeñas. Luego las lleva al refrigerador y ¡Listo!

 

 

 

Deliciosa pasta frola tradicional

El término “pasta frola” deriva del italiano “pasta frolla” y es una exquisita tarta hecha de masa con el que se prepara la crostata, dulce típico italiano.

Ingredientes: 2 Tazas (240 g) de harina, 1 Cdita de Polvo de hornear, ½ Taza (60 g) de harina de maíz,
150 Gramos de margarina, 350 Gramos de Dulce de membrillo, ¾ Taza (150 g) de azúcar, 3 Yemas, 1 Yema para pintar

Preparación: Precalentar el horno a 180 grados. En un bowl colocar la maicena y la harina en forma de corona junto con el polvo de hornear, todo tamizado. Poner en el centro la yema, el azúcar y la margarina. Mezclar todos los ingredientes bien y formar un bollo. Dejar descansar 30 minutos.

Por otro lado, derretir el dulce de membrillo con un poco de agua (la cantidad de agua dependerá de cuan liquido o suave se quiera el membrillo), controlando que no se queme, a fuego bajo-medio. Una vez que se haya derretido bien, apagar el fuego, batir un poco más y reservar.

Estirar la masa y forrar un molde de tarta de 24 cm. enmantecado y enharinado. Con un poco de masa sobrante, cortar las tiras para el enrejado. Luego, rellenar con el dulce de membrillo y cubrir con las tiras formando el enrejado a gusto. Finalmente, pintar con la yema batida y cocinar en horno moderado durante 30 minutos o hasta que la masa este dorada. Dejar enfríar antes de consumir.

 

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