De todo como en botica…Plante sus semillas en cáscaras de huevo

Se acerca el tiempo de embellecer el jardín y es bueno saber que las cáscaras de huevo le aportan calcio al suelo y que, además, se convertirán en abono cuando las entierres. Por eso planta tus semillas dentro de ellas y cuando finalmente las siembres no necesitarás sacarlas de la cáscara, podrás enterrarlas con ella.

 

 

 

 

Colocar una maceta dentro de otra para cambiar las plantas con mayor facilidad

Para los amantes del paisajismo, este truco será de gran ayuda. Antes de colocar una planta estacional, cava un agujero en la tierra y entierra una maceta vacía. Dentro de ella coloca otra maceta con la planta que quieras. Así, te resultará mucho más sencillo cambiarla cuando sea necesario.

 

 

 

Use una botella para regar las plantas lentamente

Hay que limpiar muy bien la botella una vez que esté vacía. Si tiene tapa, usar un clavo y un martillo para hacer un pequeño orificio. Si tenía un corcho, puede llenarla con algunas piedritas. Entierre la botella cerca de la planta y cualquiera de estas dos alternativas servirá para hacer que el agua baje lentamente y mantenga el suelo húmedo.

 

 

 

Colocar filtros de café en el fondo de las macetas evita que se drene toda el agua

 

 

Hay que colocar un filtro de papel entre la maceta y la tierra. El agua podrá salir por el drenaje, pero lo hará más despacio. Así, la tierra tendrá más tiempo de absorberla.

 

 

 

 

Cortar cebolla sin lágrimas

Seguramente este es uno de los trucos que puedes hacer con el microondas que pocos saben. Solo deberás picar la cebolla por la mitad y llevarla al microondas durante 30 segundos. Esto hará que los vapores irritantes se eliminen permitiendo que pique la cebolla sin llorar.

 

 

 

 

Pascualina típica italiana

Ingredientes:

Para el relleno: 4 atados de espinaca,1 cebolla picada chica, 2 dientes de ajo picados, 3 cucharadas. de aceite, 1 taza de queso rallado, 6 huevos, sal, pimienta y nuez moscada, 1 pizca de azúcar

Para la masa: 2 tazas de harina, 50 gr. de margarina o manteca, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 1 cucharita de sal, 1/2 taza de agua.

Preparación:

Hervir las hojas con poca agua unos minutos. Se pican y se escurren bien, apretándolas en el mano o contra un colador. Se saltan en el aceite con la cebolla y el ajo. A la preparación se le agrega el queso rallado, dos huevos (menos una yema que se reserva), sal y los condimentos al gusto.

Masa: la harina se trabaja con la manteca y la sal hasta que quede en grumos y luego añadiendo el agua de a poco, amasando hasta que quede tierna y homogénea. Se divide en dos partes y con la primera se forra una asadera aceitada y enharinada. Se coloca el relleno. Se “incrustan” 4 huevos crudos en el relleno, haciendo un hueco con una cuchara para colocar cada huevo. Se tapa la preparación con la otra mitad de la masa, uniendo los bordes. Pintarla con la yema reservada. Hornear a temperatura media-alta (200º C) por unos 40 minutos, hasta que dore la tapa. Una vez que la pruebe la va a hacer siempre.

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