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Estampas del 2016
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El año 2016 culmina con la policromía habitual del mundo moderno: alegrías y tristezas, dolor y risas que se entremezclaron para conjugar un solo verbo…vivir.

Especial por el equipo de Últimas Noticias

Dicen que uno no debe de retroceder ni para tomar impulso, pero en cada año que culmina es saludable analizar los sucesos acaecidos y hacer un balance de lo bueno y lo malo que ha ocurrido, para corregir errores y proyectarse al futuro.

            En esta edición les presentamos lo que ha pasado en nuestros suburbios a lo largo de estos doce meses del 2016. Seguramente se sorprenderá de recordar sucesos que, quizás, le parezca que hace mucho tiempo sucedieron…

Tradiciones de fin de año a lo largo del mundo

El comienzo de un nuevo año nos enfrenta tradicionalmente ante un balance de lo que hemos hecho y renueva las esperanzas de lograr metas pendientes. Será por eso que el hecho de alcanzar una mayor fortuna se repite en diferentes culturas. En el caso de Filipinas, los círculos representan a las monedas, la buena suerte y la prosperidad. Por eso, se acostumbra usar ropa con lunares y también guardan algunas monedas en los bolsillos, que hacen sonar a la hora que comienza el nuevo año.

En España, mientras tanto, está la tradición de las doce uvas de la suerte o también llamadas campanadas, práctica extendida con el tiempo a varios países hispanoamericanos y que se celebra también en el sur de Australia. Consiste en comerse 12 uvas, una por cada campanada a las 12:00 de la noche del 31 de diciembre al 1 de enero, debido a que supuestamente trae buena suerte. En Italia cambian la tradición española de tomarse las uvas por un plato de lentejas estofadas durante la cena de Nochevieja. Para los italianos este alimento es sinónimo de abundancia y, por tanto, tomarlas en la última noche del año traerá buena suerte para el siguiente.

La tradición de Reino Unido consiste en ser el primero en llegar a visitar a los amigos y familiares después de las doce campanadas. Según esta costumbre, el primero en llegar será la persona que tendrá buena suerte durante todo el año. Además, debe llevar un regalo (que según la costumbre debería ser pan, carbón o dinero) para asegurar que no le faltará nada a su familia durante los próximos 365 días.

Una  tradición que se remonta nada menos que a la festividad romana de la Saturnalia (celebrada en diciembre), es la de repartir besos a fin de año. La superstición de este acto está vinculado con la fertilidad y el poder de dar vida. En varios lugares de Estados Unidos mantienen este rito y muchos creen que si no se da un beso a otra persona, justo después de las 12 de la noche, se anuncia un año de soledad.

Una de las tradiciones más seguidas en todo el mundo es recibir el nuevo año con fuegos artificiales. Otra de las tradiciones más populares es llevar lencería roja. El color rojo se relaciona con la pasión y el amor, por ese motivo, según esta costumbre, llevar una prenda roja ayudará a atraer el amor si aún no lo ha encontrado y lo mantendrá si ya lo tiene. En algunos países de Latinoamérica, en vez de llevar lencería de color rojo, la llevan de color amarillo, para atraer el dinero.

Una receta infalible para que le vaya bien en el 2017

            Para comenzar el año hay una receta que fue escrita hace mucho tiempo pero que aun conserva toda su vigencia. Es un a receta sencilla pero se deberán de tener todos los ingredientes y, sobre todo, mezclarlos de le manera indicada…

             Ingredientes: Tómese doce buenos meses. Téngase cuidado que estén plenamente libres de antiguos recuerdos, de amargura, de rencores, odios y celos.

Una vez conseguido esto límpiese de todo resentimiento y violencia. Extráigaseles todas las manchas de mezquindad y pequeñez… en resumen asegúrense que estos meses estén totalmente libres del pasado.

Modo de preparación: Divídanse cada uno de éstos meses en 30 o 31 partes iguales, con excepción del segundo que habrá que dividirlo entre 28 o 29 según la ocasión.

No trate de preparar la receta del año de una sola vez (muchos la echan a perder al proceder de esta manera), sino prepárese de la siguiente manera: Póngase en cada día doce partes de libertad, once de amor, diez de tolerancia, nueve de generosidad, ocho de amistad, siete de trabajo (a algunos no le dejan utilizar este ingrediente y le echan a perder el resto), seis de esperanza, cinco de descanso (no se omita este ingrediente), cuatro de amabilidad, tres de alegría, dos de sensatez y una de civismo.

Añádasele a todo esto una pizca de buen humor, otra de juego y una cucharada bien llena de cultura. Agregue a la mezcla más amor, libertad, abundante solidaridad y mézclese todo con mucha paz y salud.

Cocínese con corazón ardiente, adórnesele con sonrisas, una pizca de poesía y un poco mas de amor… Sírvalo con bienestar, dicha y jovialidad y ciertamente obtendrá un muy feliz año.

Feliz 2017 y que todos los deseos y sueños se cumplan en este año que se inicia…

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