La rica tradición de la rosca de reyes se compartió en el CID

En el Centro de Integración y Desarrollo de Melrose Park (CID) se compartió, el pasado 6 de enero, la tradición de la rosca de reyes.

NAIMA y FEDEJAL celebraron y compartieron, junto al Alcalde Ronald Serpico, niños y familias de la comunidad, la tradicional rosca de reyes en el Centro de Integración y Desarrollo de Melrose Park (CID).

Los niños y las familias pudieron disfrutar el momento y compartir esta centenaria usanza que se celebra en toda Hispanoamérica. Si bien la Rosca de Reyes tiene sus orígenes en Europa, esta tradición se ha convertido en parte de la cultura mexicana, donde se adoptó desde el siglo XVIII con rasgos de religiosidad popular y derivó en un verdadero arte culinario.

Todo lo que tiene que ver con panadería y repostería llegó directamente de Europa y en México la tradición de poner una semilla se cambió por una imagen del niño Jesús. La imagen es para recordar en la iglesia católica que el niño se había ocultado de los ojos de Herodes y sólo podía encontrarlo quien tuviera fe. Como todos sabemos, la persona que encuentra el muñequito dentro de la rosca se compromete a dar una fiesta y preparar tamales para todos los presentes durante el Día de la Candelaria (2 de febrero) que es el término de la cuarentena de la Virgen María y, por consiguiente, el fin de las celebraciones navideñas y cuando se levantan los nacimientos. Durante el Día de la Candelaria se acostumbra a ofrecer tamales y atole a todos los presentes.

El Centro de Integración y Desarrollo de Melrose Park (CID) se encuentra ubicado en el 1708 de la Main St., en Melrose Park y es el fruto de la suma de esfuerzos de la Alcaldía de Melrose Park y NAIMA, para la creación de un concepto integral que fusiona las acciones del gobierno y la sociedad civil, para trabajar por el desarrollo de la comunidad. Por más información sobre sus programas, talleres y eventos puede llamar al teléfono: (708) 731 3700.

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