Home Entretenimiento ¿Sabías que? ¿Sabías cuales son los tres pimientos más picantes del mundo?
¿Sabías cuales son los tres pimientos más picantes del mundo?
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¿Sabías cuales son los tres pimientos más picantes del mundo?

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La escala Scoville es una medida del picor o pungencia en los chiles (también conocidos como guindillas, pimientos o ajíes). El número de unidades Scoville (SHU, del inglés Scoville Heat Units) indica la cantidad presente de capsaicina. Muchas salsas picantes usan la escala Scoville para publicitarse en los centros comerciales. Wilbur Scoville fue quien invento esta escala en 1912 para poner un poco de orden en la clasificación del picante de los alimentos y calificar así si un chile ‘quema’ o no. Estos son a juicio de esta escala los 3 chiles mas picantes del mundo: 1. Carolina Reaper. Desde 2012 es considerado el chile más picante del mundo, llegando hasta las 2.220.000 unidades Scoville. 2. Trinidad Scorpion Butch T. El Scorpion se consideraba el chile más picante del mundo hasta 2012. Este chile es una variedad del Trinidad Scorpion llamado así por Butch Taylor, dueño de una compañía de salsas picantes responsable de difundir sus semillas. La variedad es conocida como scorpion por su parecido con el aguijón de un escorpión. 3. Naga Viper. Hasta el 2011 fue el chile más picante del mundo llegando hasta las 1.359.000 unidades Scoville. Por si estos chiles no fueran ya de por si capaces de hacer llorar a aquellos de garganta y estomago mas fuerte, se dice que el chocolate bhutlah es capaz de dejar la boca entumecida por su profundo picor y que podría desplazar a este trío convirtiéndose en el rey de los chiles picantes.

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