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¿Sabías que?

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Elvis
Elvis

¿Sabías que un mítico cantante de rock esperaba recibir para uno de sus cumpleaños una bicicleta pero recibió una guitarra? Elvis Presley, uno de los cantantes estadounidenses más populares del siglo XX  considerado como un ícono cultural y conocido ampliamente bajo su nombre de pila, Elvis, de quien se hace referencia como “el Rey del rock and roll” para su undécimo cumpleaños pidió una bicicleta pero, como su familia era pobre, los padres le regalaron una guitarra. ¿Premonición?

 

 

Vision Nocturna
Vision Nocturna

¿Sabías porque los animales nocturnos pueden ver bien de noche? Los ojos de los animales nocturnos pueden ver bien de noche debido a un compuesto en la retina llamado  tapetum lucidum que es una capa de tejido situada en la parte posterior del ojo de muchos animales vertebrados. Puede estar situado en la retina o detrás de la misma, en las coroides. Actúa como un espejo que refleja los rayos luminosos, incrementando así la luz disponible para los fotorreceptores y mejorando la visión en condiciones de escasa luminosidad. Esta luz reflejada hace que los ojos del animal parezcan brillar en la oscuridad.

 

Donuts
Donuts

¿Sabías quien fue el inventor de la dona tal cual como la disfrutas hoy? Durante más de 250 años los doughnuts, creados por panaderos holandeses, no tuvieron agujero en el centro. Ésta fue una modificación que, una vez introducida, redefinió la forma de este bollo. La pasta frita del doughnut se remonta a la Holanda del siglo XVI, donde se la conocía como “bollo de aceite”. Elaborado con una pasta a veces azucarada, este bollo fue llevado hasta América por los Peregrinos, que habían aprendido a confeccionarlo durante su estancia en Holanda en las dos primeras décadas del siglo XVII. Era tan pequeño y redondo que en Nueva Inglaterra adquirió el nombre de dough nut, “nuez de pasta”. El agujero central y la ‘verdadera’ dona apareció en la primera mitad del siglo XIX, creación independiente de los holandeses de Pennsylvania y de un marino de Maine, Hanson Gregory, que al parecer agujereó los bollos de su madre en el año 1847 por la razón práctica (también alegada por los holandeses de Pennsylvania) de que el incremento del área superficial permitía una fritura más uniforme y eliminaba la parte central más pastosa. Esta contribución de Hanson Gregory es recordada en su villa natal de Rockport, Maine, por una placa de bronce.

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