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¿Sabías que?

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popcorn¿Sabias porque se comen palomitas en el cine? Esta costumbre fue estrenada en Estados Unidos entre 1929 y 1933, la época de la Gran Depresión, que llevó a trece millones de norteamericanos al paro. Entonces, el principal medio de evasión era el cine, un espectáculo asequible para todos los bolsillos. Si querían tener el estómago igualmente entretenido durante la proyección, los empobrecidos espectadores sólo podían permitirse las palomitas, que se elaboraban al instante con una materia prima tan abundante en EE UU como son los granos de maíz. Los vendedores cosechaban unos beneficios de hasta el 2.500%. Hace poco, el presidente de Sony Pictures propuso a los exhibidores que ofrecieran también snacks más saludables, como yogures o copas de frutas, ya que una ración grande de popcorn aporta ¡1.800 calorías!

 

chocolate¿Sabías cuál es el lugar en el que más se consume chocolate? Aunque si hablamos de países Estados Unidos se sitúa a la cabeza en el consumo de chocolate, hay una pequeña población que es un referente para los científicos que estudian los efectos de tomar cacao. Se trata de los indígenas kuna de Panamá, que beben un promedio de 40 tazas de chocolate por semana. Sorprendentemente, los miembros de esta cultura apenas sufren hipertensióny la incidencia de infarto, de enfermedades coronarias, de cáncer y de diabetes en su población es inferior al 10 por ciento. A esto se suma que parecen vivir más años que otros panameños, que apenas desarrollan sobrepeso y que no sufren demencia al envejecer.  Norman Hollenberg, investigador de la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard (EE UU), cree que la clave de la salud de los kunas está en el chocolate que consumen y está convencido de que, a la vista de estos resultados, la epicatequina debería considerarse parte esencial de la dieta y ser clasificada como “vitamina”.

 

gobi¿Sabías cual es el país con menor densidad de población de la tierra? A pesar de que Mongolia es el decimonoveno país más grande del mundo, es el estado soberano con menor densidad de población del planeta (menos de 2 habitantes por Km2). La mayor parte de su territorio está ocupado por enormes zonas áridas de estepas y dunas. En el Gobi (“desierto” en mongol), que ocupa el 30% del país, viven mayormente pueblos nómadas. Allí se ha intentado hacer la ‘Gran Muralla Verde’ que es un proyecto lanzado en China hace más de cuatro décadas, con la intención de forestar una extensión de casi 5,000 kilómetros y así detener el avance de este desierto (frontera Norte de China y Sur de Mongolia) que se extiende a una velocidad de 3 kilómetros al año.

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