0

¿Sabías que?

0
0
tiramisu gigante
tiramisu gigante

¿Sabías que se acaba de elaborar el postre tiramisú más grande del mundo? El libro Guinness de los récords homologó el mayor Tiramisú del mundo, de 1.075,92 kg. El célebre postre italiano en capas fue elaborado en Villeurbanne, cerca de Lyon, Francia. El récord anterior, ostentado por Suiza, era un tiramisú

de 782,4 kg, indicó la jueza del Guinness World Record. Para preparar el postre se utilizaron 300 kg de mascarpone, 60 kg de crema de leche, 72 kg de yemas de huevo y 108 kg de claras, 192 kg de azúcar, 180 kg de vainilla o bizcochos livianos, 4,8 kg de cacao en polvo, 12 kg de chocolate, 120 litros de agua, 9,12 litros de café y 18 litros de vino marsala, precisaron los organizadores.

¿Sabías que el tomate era conocido como la “manzana del amor”? Fueron los

tomate
tomate

franceses quienes lo llamaron ‘pomme d’amour’, es decir, “manzana del amor”, porque algunos herbolarios atribuyeron al tomate propiedades afrodisíacas. El tomate no siempre fue bien aceptado, aunque para el siglo XV, tenía buena reputación en México, pronto obtuvo mala fama en Europa. Y todo comenzó cuando los botánicos del viejo continente incluyeron la tomatera en la familia de las solanáceas: la misma a la que pertenece la belladona, planta sumamente venenosa. Por otro lado, las hojas de la tomatera despedían un fuerte olor y resultó que eran tóxicas. Por fortuna los italianos, que le habían dado el nombre de pomodoro (manzana dorada), fueron más prácticos y para comienzos del siglo XVII, los tomates se habían convertido en alimento popular del país, donde el clima soleado favoreció su cultivo. Para la década de 1870 podían comprarse en Nueva York tomates frescos de California, gracias al nuevo ferrocarril transcontinental. Décadas antes se había inaugurado en la ciudad italiana de Nápoles la primera pizzería, con lo que se disparó la demanda del tomate.

comer con la mano
comer con la mano

¿Sabías como identificaban en la antigua Roma el estatus social de las personas? En la Antigua Roma los plebeyos comían con las manos empleando para ello todos los dedos. Para distinguir a las personas de mayor estatus social sólo bastaba fijarse en la cantidad de dedos que utilizaba para comer: si comía con tres era de buena familia, ya que significaba que no se quería manchar nunca el anular ni meñique.

LEAVE YOUR COMMENT

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *