Home Entretenimiento ¿Sabías que el licor de absenta, también llamado hada verde, es el licor místico?
¿Sabías que el licor de absenta, también llamado hada verde, es el licor místico?
0

¿Sabías que el licor de absenta, también llamado hada verde, es el licor místico?

0
0

Es un licor con porcentajes de alcohol que van desde 45–74%. Tiene sabor a anís derivado de las flores y hojas de la Artemisia absinthium, que es una especie de ajenjo, nativa de regiones templadas de Europa, Asia y el norte de África. Tiene un color verde natural, pero también puede ser incoloro.
Comúnmente se le llama Hada Verde, debido a su intenso color. Se originó en el cantón de Neuchâtel en Suiza, donde fue muy famoso en el siglo XIX y XX en París. Era bebido por artistas y escritores. Debido a su asociación con los bohemios fue rechazada por los conservadores sociales y prohibicionistas. Prohibido en Estados Unidos y en toda Europa, ya que era considerado como una droga. En 1990 se volvió legal en algunos países de la Unión Europea, ya que nunca se pudieron hallar pruebas de que el licor sea más adictivo o más maligno que los otros licores. Las hermanas del convento de Couvet vendían esta bebida como un elixir y de esta forma se dio a conocer. El Mayor Dubied fue la primera persona que adquirió la receta procedente de las monjas y de esta forma en 1797 su hijo Marcellin y su hijo político Henry-Louis Pernod abrieron la primera destilería de absenta, Dubied Père et Fils, en Couvet. En la década de 1880 el precio se disparó considerablemente debido a la fuerte demanda. No obstante se consideró la bebida nacional de Francia a comienzos del siglo XX. En 1910 los franceses consumieron 36 millones de litros de absenta. La absenta ha sido una bebida muy controvertida durante toda su historia esto se debe a que ingerir una cierta cantidad sin precauciones puede generar alucinaciones, razón por la cual muchos países han decidido prohibirla. Con el tiempo se han comenzado a levantar las prohibiciones, fijando unos límites máximos al contenido de tujonas, sustancia que afecta el sistema nervioso y que es la causante de dichas alucinaciones.

LEAVE YOUR COMMENT

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *