Según la encuesta nacional de salud y nutrición (NHANES) Casi el cuarenta por ciento de la población sufre de obesidad

Según el estudio ‘Tendencias en obesidad y obesidad severa. Prevalencia en jóvenes y adultos estadounidenses por sexo y edad’, la tasa de obesidad aumentó el 6%.

Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (NHANES) la prevalencia de obesidad ha aumentado desde la década de 1980 entre los adultos, aunque entre los jóvenes se estabilizó de 2005-2006 a 2013-2014. NHANES fue aprobada por la junta de revisión ética del Centro Nacional de Estadísticas de Salud.
Entre los adultos de 20 años y más, la obesidad se definió como un índice de masa corporal (IMC, calculado como el peso dividido por la altura) de 30 o más y la obesidad severa se definió como un IMC de 40 o más. Entre los jóvenes de 2 a 19 años, la obesidad se definió como un IMC igual o superior al percentil 95 del IMC por sexo y por edad y la obesidad severa se definió como un IMC igual o superior al 120% del percentil 95.
Se analizaron los datos de 16,875 jóvenes y 27,449 adultos. Entre los jóvenes, la prevalencia de obesidad fue del 16,8% en 2007-2008 y del 18,5% en 2015-2016. La prevalencia de obesidad entre los niños de 2 a 5 años disminuyó del 10.1% en 2007-2008 al 8.4% en 2011-2012 y luego aumentó al 13.9% en 2015-2016. La conclusión arribada es que, entre las personas de 2 a 19 años las estadísticas no son tan alarmantes aún.
La prevalencia de obesidad estandarizada por edad en adultos aumentó de 33.7% en 2007-2008 a 39.6% en 2015-2016. El problema es más notorio en personas de más de 40 años y, por una corta brecha, en mujeres que en hombres. Los aumentos observados en hombres y adultos de 20 a 39 años no alcanzaron significación estadística. La obesidad severa pasó del 5,7% al 7,7% y la problemática se acentúa en las mujeres y en personas mayores de 40 años.
El informe concluye explicando que durante la década más reciente entre 2007-2008 y 2015-2016, los aumentos en la obesidad y la prevalencia de la obesidad severa persistieron entre los adultos, mientras que no hubo tendencias generales significativas entre los jóvenes.
Los médicos se mostraron alarmados por el aumento de la obesidad en adultos y por el hecho de que los esfuerzos para educar a la gente sobre los riesgos que las dietas pobres implican para su salud no parecen estar funcionando. El estudio estima que unos 127 millones de estadounidenses sufren de sobrepeso.

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