De todo como en botica…

La frase popular “hay de todo, como en botica”, suele aplicarse cuando en determinado lugar, más bien referido a una tienda, no falta nada de lo necesario o se presume que reúne todos los productos o remedios que pueden ser ofertados. Es por eso que, en esta página, encontrará todo lo imaginable, como en esos almacenes de ramos generales de antaño…

Jengibre, el antigripal de la naturaleza

Para la gripe prepare esta infusión: pique una cucharada de jengibre fresco y agréguelo a una taza de agua hirviendo. Puede añadir miel y un poco de limón. El jengibre le ayudará a sentirse mejor por sus propiedades analgésicas, antipiréticas y antibacteriales

 

 

 

 

 

 

Tome líquidos calientes para mejorar un resfriado

No hay nada mejor para el resfriado que tomar algo caliente. Un estudio de la Universidad de Cardiff, de Inglaterra, lo confirma: “Las bebidas calientes proporcionan alivio inmediato al flujo nasal, la tos, los estornudos y la irritación de garganta”.

 

 

 

 

 

 

Para mejorar la congestión nasal

Mezcle un cuarto de cucharadita de sal marina sin yodo y un cuarto de cucharadita de bicarbonato en una taza de agua tibia. Vierta un par de gotas en cada fosa nasal, luego inclínese hacia adelante para que escurra un poco y suene su nariz suavemente.

 

 

 

 

 

 

El Sauco, una aspirina natural

Alivie el cuerpo cansado con una infusión de corteza y bayas de sauco. Este árbol contiene ácido salicílico, una sustancia semejante a la de las aspirinas, que ayuda a aliviar el dolor y la fiebre. También contiene sambucol, que combate la infección del virus de la gripe.

 

 

 

 

 

 

Cómo arreglar un cierre roto

Para solucionar un cierre que se soltó de uno de los lados se tiene que coser. Para ello se tiene que hacer un pequeño corte entre los dientes de la tela, procure no hacerlo cerca del final. Luego debe bajar el cierre completamente y tratar de ajustar los dientes de la parte superior de la tela cortada, después suba la cremallera. Tome una aguja e hilo y empiece a coser justo donde cortó anteriormente para impedir que el cierre vuelva a pasar por ahí.

 

 

 

 

 

 

Miel y limón

Es uno de los remedios más populares para la gripe. Llene un cazo con el zumo de dos vasos de limón, añada siete cucharadas de miel y déjelo que se cueza a fuego lento durante una hora y media aproximadamente. Y listo ya tiene un estupendo jarabe. Tome dos cucharadas cada hora el primer día y a partir del segundo día tome las cucharadas cada tres horas.

 

 

 

 

 

 

Receta del día: Suadero relleno

Ingredientes: 1 suadero mediano, perejil picado, ajo picado (optativo), 1 taza de avena arrollada (o pan rallado), 1 taza de queso rallado, sal, pimienta de molinillo, aceite de oliva, 2 a 3 zanahorias en finos bastones, huevos duros y 3 chiles anchos.

Preparación: Desgrasar el suadero o matambre y mezclarlo con adobo para pizza, ajo desecho, un poco de agua, sal y pimienta. Dejarlo macerar un día en la heladera. Mezclar el perejil, ajo, adobo, avena o pan rallado, queso rallado y aceite de oliva para obtener una pasta. Extender sobre la carne, distribuir las zanahorias y los chiles tostados, salar, espolvorear con adobo para pizza, acomodar huevos duros y arrollar. Envolver en film adherente, atar y hervir en abundante agua con sal durante 2 1/2  horas. Enfriar en el agua, prensar y servir.

Otra sabrosa receta con suadero pero a la leche

Poner un suadero de ternera en una fuente con cebollas en rodajas en la base, la carne salada, más cebollas, adobo para pizza y cubrir con leche. Dejar macerar 24 horas y hornear, agregando más leche si fuere necesario. Veinte minutos antes de completar la cocción, espolvorear queso rallado y completar la cocción. Cortar en tajadas, adornar con ensaladas a gusto y servir. Después de todo este trabajo, prepárese para los aplausos.

 

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