De todo como en botica…

La frase popular “hay de todo, como en botica”, suele aplicarse cuando en determinado lugar, más bien referido a una tienda, no falta nada de lo necesario o se presume que reúne todos los productos o remedios que pueden ser ofertados. Es por eso que, en esta página, encontrará todo lo imaginable, como en esos almacenes de ramos generales de antaño…

 

Como descongelar un pollo rápidamente

Si tiene que descongelar el pollo pero no dispone de mucho tiempo y quiere acelerar el proceso, esto es lo que debe de hacer: consiga un bol que sea lo suficientemente grande para que quepan las partes del pollo que desea descongelar. Llénelo de agua fría, añádale una cucharadita de sal e introduzca la carne en su interior. Para poder descongelar el pollo en el menor tiempo posible, será importante que el agua lo cubra por completo. Si medio litro no es suficiente, puede añadir un poco más. Dejar el pollo sumergido en esta mezcla de agua y sal y, cuando se haya descongelado, cocínelo elaborando las recetas que más le gusten.

 

 

 

 

 

 

Té verde para la memoria

El té verde por sus propiedades antioxidantes evita que la memoria se deteriore y, además, proporciona todo lo necesario para ayudar a fortalecerla. Por ejemplo, un batido basado en las propiedades antioxidantes del té verde, arándanos y el poder energizante del ginseng  proporciona lo necesario para la memoria.

Para elaborar una taza de té verde, se debe de calentar pero no hervir el agua y luego dejarlo reposar unos minutos hasta que se enfríe. Poner en la batidora los arándanos y una pizca de ginseng junto con el té verde ya frío. Mezclarlo bien y servirlo en una taza. Puede consumirlo a cualquier hora del día especialmente por las mañanas.

 

 

 

 

 

 

 

Como desatascar tuberías con vinagre

El vinagre es uno de los productos más efectivos a la hora de desatascar tuberías

Para eso si tiene una tubería atascada use una botella completa de vinagre y vierta el producto dentro de una olla, tápela y déjela que se vaya calentando. Cuando entre en ebullición, retire el recipiente del fuego e introduzca el vinagre hirviendo en la tubería que quiera desatascar.

Lleve a cabo esta acción con mucho cuidado para no quemarse. Lo ideal es hacer este trabajo durante la noche para que el vinagre tenga más tiempo para actuar. A la mañana siguiente abrir el grifo de agua caliente y dejarla correr para comprobar si el agua se va con facilidad. Si utiliza periódicamente la solución de vinagre a su fregadero o lavabo, como medida de perecuación, los residuos acumulados en las cañerías no se acumularán con facilidad. Una solución económica y fácil de preparar.

 

 

 

 

 

 

Limpieza perfecta del peine

Es conveniente que periódicamente se limpie el cepillo y el peine de pelo, para que el polvo acumulado y la grasa no vuelvan a ensuciar el cabello. La mejor manera es colocando agua con un poco de champú en un recipiente que cubra el peine (también puede ser vinagre blanco). Sumergir en la mezcla el peine por unos minutos y luego pasarle un cepillo de dientes que este en desuso para asegurarse una limpieza perfecta. Enjuagar, secar y listo para volver a usar de nuevo.

 

 

 

 

 

 

 

Como limpiar y conservar libros sin polvo

Los libros que se guardan en estanterías abiertas acumulan polvo. La mejor forma de quitarlo es con un plumero o una brocha y luego frotarlos muy suavemente con un paño humedecido en alcohol. Lo normal sería tener que limpiar los libros una o dos veces al año.

 

 

 

 

 

 

 

Receta del día: Papas rellenas de pollo y nuez

Ingredientes: 1 kg de papas, 1 taza de pechuga de pollo cocida y en cubitos, 1/4 taza de zanahoria rallada, 2 cebollines con rabo picados, 2 cucharadas de nueces o almendras sin sal picadas finamente, 1/4 taza de apio picado finamente, 1 1/2 cucharaditas de vinagre de arroz o de manzana, 1 cucharadita de ralladura de naranja, 2 cucharadas de crema ácida con poca grasa, 1/4 cucharadita de sal, queso mozzarella en fetas.

 Preparación: En una olla con agua hirviendo cocinar las papas con cascara durante 20 minutos o hasta que estén tiernas. Escurrirlas y dejarlas enfriar un poco. Cortar cada papa por la mitad y quitar una rebanadita de la parte inferior, de modo que se puedan parar.

Con una cucharita, hacer un hueco en el centro de cada mitad para dejar una cazuelita de 1 cm de espesor. Usar en otro platillo la pulpa que se sacó.

En un tazón mediano, revolver bien el pollo, la zanahoria, el apio, los cebollines, las nueces, el vinagre, la ralladura de naranja, la crema y la sal. Poner una cucharada de la mezcla en cada mitad de papa.

Colocarlas en una asadera aceitada, cubrir con unas fetas de queso mozzarella y dejar gratinar al horno. Son exquisitas.

 

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